西西文库 - 优质文档,简约阅读

西餐餐具摆放礼仪

全部标签
  • 西餐餐具摆放礼仪(精选3篇) (1)餐具放置的范围,以每一位客人使用桌面横24英寸,直16英寸为准。(2)底盘在正餐采用时,预先放置在客座的中央位置,盘沿距桌边不超过1/4英寸。(3)餐刀一只,置于底盘的右侧,刀口面得朝向底盘。